Junior Head Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Sentral Lestari Fried Chicken, restoran ayam goreng terkemuka di Gunung Kidul. Kami mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkembang dan berkontribusi pada menu inovatif kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami mengharapkan Anda untuk dapat bekerja secara fleksibel dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan.
• Memastikan kualitas hidangan yang disajikan.
• Melatih dan mengarahkan tim memasak.
• Mengelola persediaan bahan makanan.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan di dapur.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
• Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait