Chef (Gorontalo)
PT Endah Mahkota · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 - Rp 10.000.000 per bulan
PT Endah Mahkota adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas dan keamanan makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengelola menu restoran sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keaslian bahan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menjaga standar kebersihan dan higienis di dapur.,Menjaga standar kebersihan dan higienis di dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner (kegiatan di dapur) atau sertifikasi HACCP.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan pengelolaan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru di industri kuliner.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuKomitmen terhadap kualitas dan keamanan makananPengelolaan stok bahan makananManajemen waktuKemampuan beradaptasi dengan perubahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang