Lead Head Chef

CV Kreasi Dwi · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Kreasi Dwi adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menjadi yang terbaik di bidangnya. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Lead Head Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pusat, pengembangan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur pusat dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Mengembangkan dan merevisi menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan menerapkan praktik-praktik pengelolaan makanan yang aman dan higienis.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang unggulPengetahuan tentang manajemen dapurKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk memimpin dan melatih timKemampuan untuk mengelola biaya operasionalKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk beradaptasi dengan perubahanKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait